Línea de producción de popping boba/línea de producción automática de bolas de agar:
Línea de producción de popping boba/línea de producción automática de bolas de agar:
Material del producto: acero inoxidable 316
Especificaciones del producto: personalizado según la demanda.
Campo de aplicación: aplicado a bolas de agar/Popping boba
Sabor del producto: sabor suave, uniforme y pleno.
Método de moldeo: forma redonda, ovalada y personalizable.
Tamaño del producto: 5-30 mm, personalizable y ajustable.
Peso del producto: 0,8 g ~ 25 g/grano
Salida: 1-2T/H, se puede personalizar según la demanda
Ingredientes principales: carragenano, alginato de sodio, goma konjac, agar, etc., el equipo se puede cambiar según los requisitos de fórmula del cliente.
Uso: temperatura ambiente, baja temperatura, bebidas frías disponibles; Se puede utilizar para té con leche, bebidas de frutas, bebidas lácteas, decoración de pasteles, rellenos de tarta de huevo, gachas heladas, etc.
Artículos del producto: sabores de jugos (fresa, mango, arándano, manzana verde, naranja dulce, lichi, uva, etc.), chocolate, etc.
La línea de producción de moldeo por bolas de agar Popping boba adopta un sistema de control PLC y es completamente automática.
La máquina integra mecánica, eléctrica, gas y control. Los componentes eléctricos, motores, cuadros eléctricos, etc. están fabricados en acero inoxidable con tratamiento impermeable y antisalpicaduras; El filtro está hecho de teflón apto para uso alimentario y los bordes están sellados con tela de aramida.
La estructura es razonable y compacta, con un alto grado de automatización; la eficiencia de producción es alta y las bolas de cristal de agar producidas por esta línea de producción son de color brillante, redondas, de apariencia hermosa y de sabor delicioso.
La máquina está equipada con un sistema de investigación y desarrollo que puede realizar un funcionamiento completamente automático de toda la línea. Después de muchas mejoras, el funcionamiento es más sencillo y cómodo.
Toda la línea de producción se fabrica de acuerdo con el estándar GMP alimentario, lo que facilita a las empresas alimentarias aprobar certificaciones profesionales como GMP, HACCP y QS en la industria alimentaria.Ventajas del producto:
1. Aspecto sin rosca y diseño sanitario.
2. Todas las máquinas están hechas de SUS 304 y el material y el espesor son mucho más altos que los de sus pares.
3. Nuestras máquinas pueden producir perlas de 5 mm a 30 mm de tamaño. Puede adaptarse a sus necesidades.
4. Somos el primer fabricante de perlas reventadas en China y la máquina se ha actualizado 3 veces. Hasta ahora, nuestras máquinas son muy maduras.
5. Tenemos una fórmula exclusiva para Popping boba y los clientes pueden ponerlos en producción directamente de acuerdo con la fórmula.
6. Tenemos muchos clientes de los Estados Unidos y tienen muy buenos comentarios sobre nuestras máquinas. Si lo necesita, puedo proporcionarle una lista de clientes como referencia.
7. Antes de la entrega, se prueba toda la línea de producción para garantizar que los clientes puedan utilizar la máquina directamente después de recibirla.
8. Toda la línea se divide en 4 partes. Cuando reciba la máquina y simplemente haga algunos enchufes simples, podrá comenzar su producción.
2. Lista de configuración del equipo
La línea de producción de bolas de agar, el equipo de producción de Popping boba incluye los siguientes sistemas: sistema de tratamiento de agua, sistema de mezcla de jugo, sistema de mezcla de agar, sistema de moldeo por titulación, sistema de limpieza y curado, sistema de esterilización,
sistema de refrigeración, sistema de calefacción, sistema de codificación de embalaje.
Proceso de producción:
1. El coloide se rehidrata mediante molienda de coloide.
2-1. Agregue agua, azúcar, carragenano, alginato de sodio, goma konjac, agar, etc. a la olla para sándwich para hervir y calentar.
2-2. Hervir y calentar el agua con calcio para que se derrita y revuelva.
3. Bombee el agua hervida y con calcio al barril de almacenamiento para almacenamiento temporal.
4. Se aspira el tanque de almacenamiento de coloide.
5. La bomba de entrega del rotor de levas entrega cuantitativamente los materiales en el tanque de almacenamiento a la tolva y al tanque de agua respectivamente. El líquido del tanque de agua se enfría mediante el enfriador.
6. Se moldea la máquina de moldeo.
7. Enfriamiento
8. Personalización
9. Colección
10. Embalaje
11. Esterilización.
2. Lista de configuración del equipo
La línea de producción de bolas de agar, equipo de producción de Popping boba incluye los siguientes sistemas: sistema de tratamiento de agua, sistema de mezcla de jugo, sistema de mezcla de agar, sistema de moldeo por titulación, sistema de limpieza y curado, sistema de esterilización, sistema de enfriamiento, sistema de calefacción, sistema de codificación de empaques.
Proceso de producción:
1. El coloide se rehidrata mediante molienda de coloide.
2-1. Agregue agua, azúcar, carragenano, alginato de sodio, goma konjac, agar, etc. a la olla para sándwich para hervir y calentar.
2-2. Hervir y calentar el agua con calcio para que se derrita y revuelva.
3. Bombee el agua hervida y con calcio al barril de almacenamiento para almacenamiento temporal.
4. Se aspira el tanque de almacenamiento de coloide.
5. La bomba de entrega del rotor de levas entrega cuantitativamente los materiales en el tanque de almacenamiento a la tolva y al tanque de agua respectivamente. El líquido del tanque de agua se enfría mediante el enfriador.
6. Se moldea la máquina de moldeo.
7. Enfriamiento
8. Personalización
9. Colección
10. Embalaje
11. Esterilización.
1 molino coloidal
Dado que el alginato de sodio es ligeramente soluble en agua e insoluble en la mayoría de los disolventes. Se disuelve en soluciones alcalinas, haciendo que la solución sea pegajosa. El polvo de alginato de sodio se moja cuando entra en contacto con el agua y la hidratación de las partículas hace que su superficie se vuelva pegajosa. Luego, las partículas se pegan rápidamente para formar grumos, que se hidratan y disuelven lentamente. Por lo tanto, este equipo es necesario para ayudar al alginato de sodio a disolverse en agua y aumentar la velocidad de disolución.
Modelo: JM-L50 Finura de emulsificación (um): 2~50 Salida: 0,2~0,5T/h
Tamaño del disco abrasivo: 50 Entrada: 47 Salida: 20
Velocidad (r/min): 2900 Potencia del motor: 1,5 kw
Tamaño de la máquina: 460×340×800 Peso: 68kg
2 Equipos del sistema de cocción
2-1. Olla sándwich vertical (con agitación)
Este equipo se utiliza principalmente para cocinar mermelada líquida y materias primas líquidas de coagulación, mediante agitación por raspado.
Se requiere calefacción a vapor y calefacción eléctrica.
Temperatura de trabajo: 0 ℃ ~ 150 ℃.
Potencia de calefacción eléctrica: 24kw
Potencia del motor: 1,5 kw
Capacidad: 400L
2-2. Tanque de enfriamiento
Este equipo se utiliza principalmente para reducir la temperatura de las materias primas después de la cocción y para el almacenamiento temporal.
Potencia del motor: 1,5 kW;
Capacidad: 500L
2-3 Bomba de entrega
Se utiliza principalmente para transportar materias primas líquidas. El cuerpo de la bomba está fabricado en acero inoxidable 304.
Diámetro: 1”; Caudal: 3,3 m3/h, 55 l/min.;
Presión: 0,32 MPa; Velocidad: 1420r/min; Potencia del motor: 1,1kW.
3. Unidad de moldeo:
La unidad de moldeo incluye un sistema de formación, un sistema de transporte de bandejas de material, un sistema de circulación de alginato de sodio, un sistema de filtración de perlas y un sistema de limpieza. PLC+pantalla táctil.
3-1. Parametros basicos:
1) potencia Total: 8kw,
2) Salida: 200~300kg/h
3) Tamaño de la máquina: 5400x2200x2250mm
4) Peso: 2000 kg
5) Ambiente de trabajo: >25 ℃
6) velocidad de salida: 15~25 veces/min;
7) Tamaño del producto: Dia8-15 mm (se puede fabricar en 5 mm de diámetro, hasta 25 mm de diámetro, es necesario personalizarlo);
3-2. La unidad incluye equipo:
1) Caja de control (la caja de control también se puede fijar en la máquina)
2) desde la cabeza
3) Sistema de circulación de alginato de sodio.
4) Sistema de filtración de producto
5) Sistema de limpieza
6) sistema de amortiguación
7) sistema de filtrado
3-3. Requerimientos de calidad
1) Toda la máquina está hecha de acero inoxidable 304 y la boquilla generalmente está hecha de cobre. La boquilla de acero inoxidable no es duradera y puede seleccionarse según los requisitos del cliente.
2) Tratamiento impermeable;
3) La pantalla del filtro está hecha de material de teflón.
3-4) El cuerpo de la bomba es de acero inoxidable 304.
3.Haciendo estallar a Boba y haciendo estallar a Boba
Popping boba, también llamado popping Pearls, es un tipo de "boba" que se usa en el té de burbujas. Popping boba se elabora mediante la reacción del alginato de sodio con cloruro de calcio o lactato de calcio. Popping boba tiene una piel delgada, similar a un gel, con jugo en el interior y puede explotar cuando se aprieta. Los ingredientes para hacer estallar boba generalmente consisten en agua, azúcar, jugo de frutas y otros sabores, y los ingredientes necesarios para la esferificación. Además de usarse en el té de burbujas tradicional, también se usa en batidos, granizados, yogur, panadería y otros alimentos.
4.Agar Boba y bola de Konjac
La bola de agar boba&konjac es una alternativa ligeramente más masticable que la boba. ¡Está hecha de agar de origen vegetal, por lo que se sirve mejor con té de burbujas! Es una alternativa más saludable que las perlas de tapioca tradicionales, elaboradas con
polvo de konjac de alta calidad de Taiwán. Experimente el equilibrio perfecto con estas bolas de konjac masticables aromáticas ricas en almíbar. Es rápido
Uso. Solo necesitas agregarlo en tus bebidas favoritas o
y luego podrás disfrutar de una explosión extra de sabor. Versátil y
conveniente: disfrútelo solo o úselo para mejorar un
Variedad de platos y bebidas.
Línea de producción completamente automática de bolas de agar/boba reventada
La línea de producción automática de bolas de boba/konjac fue desarrollada exclusivamente. Adopta un sistema de control PLC. Todo el conjunto de máquinas está hecho de acero inoxidable y cumple totalmente con los estándares de saneamiento de alimentos. La línea de producción completamente automática consiste principalmente en un sistema de cocción de molino coloidal. Máquina formadora de bolas de boba/konjac y tanque de cocción inclinado para obtener líquido protector. La boba hecha por esta máquina tiene una hermosa forma redonda, color brillante y con muy poco material de desecho, que puede producir bolas de boba/konjac con variedad de colores y sabores. Basado en el proceso de tecnología avanzada.
Línea de producción de simulación de caviar haciendo estallar boba
La línea de producción de caviar de simulación automática se compone principalmente de un sistema de cocción, un sistema de formado y un sistema de control central. La línea de producción tiene un alto grado de automatización y es fácil de operar. Los componentes principales están hechos de acero inoxidable 304 o 316 de calidad alimentaria, que Cumple plenamente con los requisitos de higiene alimentaria. El caviar artificial producido tiene una forma redonda y un color brillante, y el tamaño del producto se puede convertir en 3-5 mm, que se puede utilizar para reemplazar el caviar de esturión natural puro.
Además de hacer boba popping de caviar de imitación, esta máquina también puede hacer boba popping con un diámetro normal (8-10 mm). La capacidad es mayor que la de los modelos normales y el máximo puede alcanzar 1,8 t/h.
Línea de producción de bolas de Konjac
Línea de producción continua desarrollada de forma independiente en 2009. La línea de producción está totalmente controlada por servo, fácil de operar y estable en producción. Es su mejor opción para la línea de producción de Crystal Boba. El equipo puede producir bolas de konjac de diferentes tamaños cambiando el molde y ajustando los parámetros de la pantalla de operación del equipo. El reemplazo del molde es simple y la capacidad de producción puede alcanzar 200-1200 kg/h. La tecnología del equipo está madura.
Contáctenos para más información.
Línea de producción de castañas de agua, cebada de las tierras altas y perlas jugosas de frijol rojo
La línea de producción CMT procesa comestibles
herraduras/granos/avena/frijoles rojos en varias perlas para hacer estallar granos, mezcla polvo de lactato de calcio y polvo de tapioca y productos terminados mediante agitación a alta velocidad, los envuelve en un equipo redondo y finalmente los desliza a través del conducto para producir las bolas. . Las bolas para hacer estallar granos tienen forma redonda y rico sabor, y se usan ampliamente en tiendas de té de burbujas, etc.
Máquina formadora de bolas de BobalAgar semiautomática
La máquina formadora de bolas semiautomática boba /konjac está completamente desarrollada. Adopta un sistema de control neumático. La máquina incluye tolva de depósito, sistema de circulación de líquido formado, sistema de lavado del producto final, etc. Nuestra máquina cumple totalmente con los estándares de saneamiento de alimentos, toda la máquina está hecho de acero inoxidable y se puede usar de manera segura. Cuando use esta máquina, vierta manualmente el almíbar de jugo en la tolva y el líquido de alginato de sodio o el líquido de calcio puede circular por debajo. La bola de boba o konjac que hace estallar hecha por esta máquina tiene una hermosa y forma uniforme y color brillante. Al ajustar la receta, el relleno puede ser de cualquier gusto.
Molino coloide
Esta máquina tiene múltiples funciones como mezclar, agitar, dispersar, homogeneizar, emulsionar, homogeneizar, etc. Tiene una gran versatilidad, producción estable y uniforme. Especialmente en el proceso de producción de productos lácteos, alimentos y productos farmacéuticos, sin grumos de polvo ni partículas. ,no se formaron aglomerados. En comparación con el proceso tradicional, puede acortar el tiempo de trabajo en un 80%, mejorar en gran medida la eficiencia de producción y reducir el
costo de producción No solo es adecuado para líneas de producción automáticas continuas, sino también para diferentes aplicaciones de producción por lotes. Es especialmente adecuado para materiales refractarios y de alta viscosidad (viscosidad 90.000 mPas); el equipo no tiene ángulo muerto y puede ser completamente CIP/SIP en línea, que cumple con los requisitos y estándares de higiene.
Molino coloide
El molino coloidal es un equipo para la molienda fina de materiales fluidos y semifluidos. Puede procesarse de acuerdo con los requisitos del material, a través de los dientes fijos y la operación de alta velocidad de los dientes giratorios, de modo que el material esté bajo la fuerte fuerza de corte. La máquina tiene y otra eficiencia. Es ampliamente utilizado en molienda superfina, dispersión, emulsión, homogeneización, mezcla en la industria alimentaria, industria química, industria farmacéutica, industria química diaria, industria de la construcción, industria papelera, industria de baterías, etc.
Sistema de cocción y enfriamiento serie C-A
El sistema de cocción y enfriamiento se utiliza para cocinar, enfriar y almacenar materiales internos y externos. El método de calentamiento puede ser eléctrico o con vapor. Los materiales externos individuales se cocinan y almacenan en un solo sistema, y los materiales internos también se cocinan y almacenados en un solo sistema, cada sistema está en un marco con una caja de control eléctrico separada, lo cual es conveniente para la operación y el mantenimiento. Las teteras tienen las características de una gran área de calentamiento, calentamiento uniforme, corto tiempo de cocción de líquidos y fácil control del calentamiento. Temperatura. Material SUS 304 de toda la máquina, opcional para sistema de corte y vacío de alta velocidad.
